ІНГРЕДІЄНТИ:

• 2 ст. манної крупи
• 1 ст.сахара
• 20 гр розпушувача
• 2 шт. ванілі
• 0,5 л газованої мінеральної води
• 2 ст. л. рослинної олії.

Сироп:

• 1 скл. води
• 3 / 4 скл. апельсинового соку
• цедра апельсина
• 3 / 4 скл. цукру
• 1 паличка кориці.

* Склянка 250 мл
* Форма 22 * ​​22 см.

СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ:

1. У глибокій мисці змішати сухі інгредієнти.



Поступово додати мінеральну воду, добре перемішуючи.



2. Форму змастити рослинною олією. Викласти тісто у форму і розрівняти ложкою.



3. Випікати в розігрітій духовці при 180 * С близько 40 хвилин.
Перевірити готовність дерев'яною шпажкою.



4. Готовий самалі розрізати у формі ромбиками.
У центр кожного викласти по горішку мигдалю або кешью.



5. СИРОП: На середньому вогні зварити сироп з перерахованих інгредієнтів протягом 5-7 хвилин.



6. Гарячий сироп рівномірно вилити на самалі, спочатку по кутках, а потім в центрі. На манник викласти цедру.



7. Залишити до охолодження.



8. Коли самалі охолоне і просочиться сиропом подавати на стіл.



9. Смачного!!!

Повернутись на початок рецепту "Самалі"