Склад:

• курка
• сіль
• перець
• каррі
• гриби
• часник
• майонез (можна сметану)

Опис:
Курку гарненько намастили сіллю, перцем і каррі. Дали трохи постояти. Майонез змішали з пропущеним через прес часником. Змастили цим соусом курку.

Гриби порізали на великі шматочки, якщо дрібні — можна і не різати. Зав'язали рукав з одного боку і поклали в нього половину грибів. Потім поклали туди курку (я завжди печу грудкою вниз так вона соковитіша). Мені зручніше крилами вперед. Виклали залишок грибів.

Зав'язали рукав з іншого боку і поклали в деко.
Відправляємо усе це в духовку на 50 хвилин при температурі близько 200 градусів.
Усе індивідуально і розмір курки і час роботи духовки.

Після закінчення цього часу дістаємо деко і зрізаємо ножицями рукав, так щоб вийшов човник.
І знову відправляємо в духовку для підрум'янення шкірочки.


Смачного!

Повернутись на початок рецепту "Курка з грибами в рукаві"