Подані з пилу, з жару хрусткі скибочки яблук в збитому повітряному тесті наповнять ваш дім чудовим ароматом

• Десертні яблука-2 -3 шт.
• Яйце -1 шт.
• Газована мінеральна вода-6 ст. ложок
• Борошно — 4 ст.ложки
• Цукрова пудра — 2 ст. ложки
• Сіль
• Кориця-1 ч. ложку,
• Кукурудзяна олія для смаження

1. Велику сковороду заповніть рослинному маслом і поставте на вогонь
2. Разбийте в миску яйце, посоліть і збийте в піну
3. Додайте мінеральну воду, а потім борошно і продовжуйте збивати
4. Змішайте в блюдце цукрову пудру з корицею
5. Вийміть спеціальним ножем серцевину у яблук і розріжте на кільця 5-7 мм завтовшки
6. Кожне кільце наколюйте на виделкуі умочуйте в тісто
7. Коли олія розігріється до шипіння, смажте оладки партіями 2 хвилини, поки вони не підрум'яняться, а коли будуть наполовину готові, переверніть їх
8. Посипте пудрою з корицею

Повернутись на початок рецепту "Яблучні оладки з корицею"