Морква по-корейськи

Морква по-корейськи
  • Швидкість приготування: Дуже швидко (до 30 хвилин)
  • Складність приготування: Легко
  • Спосіб приготування: не вказано

Морква по-корейськи
Склад:

  • морква велика 4 шт
  • волоські горіхи очищені 1/2 склянки
  • часник 1 головка
  • рослинна олія 50-60 мл
  • лимонна кислота 1 чайна ложка
  • червоний гострий мелений перець
  • чорний мелений перець
  • цукор 1 чайна ложка
  • сіль за смаком

Опис:
Моркву вимити очистити і дрібно нашаткувати (чи натерти на тертці для корейської моркви). Часник очистити і дрібно порізати або пропустити через часникодавку. Моркву посипати червоним і чорним меленим перцем (замість них можна узяти куповану суміш спецій для корейської моркви), сіллю, цукром, додати рослинну олію, подрібнені горіхи, часник і усе добре перемішати. Додати в моркву лимонну кислоту і знову перемішати. Моркву поставити в холодильник, щоб охолола.

Повернутись на початок рецепту "Морква по-корейськи"

Коментарі (0)

RSS згорнути / розгорнути
 

 

Рецепти, Блоґ ім. Abigail, Морква по-корейськи