
Склад:
- морква велика 4 шт
- волоські горіхи очищені 1/2 склянки
- часник 1 головка
- рослинна олія 50-60 мл
- лимонна кислота 1 чайна ложка
- червоний гострий мелений перець
- чорний мелений перець
- цукор 1 чайна ложка
- сіль за смаком
Опис:
Моркву вимити очистити і дрібно нашаткувати (чи натерти на тертці для корейської моркви). Часник очистити і дрібно порізати або пропустити через часникодавку. Моркву посипати червоним і чорним меленим перцем (замість них можна узяти куповану суміш спецій для корейської моркви), сіллю, цукром, додати рослинну олію, подрібнені горіхи, часник і усе добре перемішати. Додати в моркву лимонну кислоту і знову перемішати. Моркву поставити в холодильник, щоб охолола.
Повернутись на початок рецепту "Морква по-корейськи"
Коментарі (0)
RSS згорнути / розгорнути