торт: 404 рецепта приготовления

 
Описание тега

Украшением любого праздника является торт. Его можно купить в магазине или приготовить самостоятельно. Но стоит помнить о том, что приготовленный торт в домашних условиях получится самым вкусным, ароматным и нежным. Такой десерт может быть приготовлен из одного коржа или нескольких вариантов одинаковых или разных. Их пропитывают всевозможными кремами, джемами и сиропами. Между коржами могут выкладывать фрукты, ягоды, орехи и другое. Верх зачастую украшают кремом, глазурью, фруктами, конфетами, шоколадом, мастикой и всем, чем только душа пожелает. Кондитеры используют разные варианты глазури, помадки и прочее. На сегодняшний день очень много есть вариантов украшений, которые можно сделать самостоятельно в домашних условиях. Есть и несладкие варианты тортов. Это закусочные торты, которые приобрели свое название исходя из способа укладывания ингредиентов слоями. Их также украшают, но уже зеленью, овощами. Прослойкой для таких тортов служит майонез или приготовленный соус. Торты имеют разную форму, очень часто встречаются именно круглые. Есть и прямоугольные, которые разрезают на кусочки и продают как пирожное. Торты с давних времен являются любимым десертом для многих.


Торт «Дамские пальчики»

Этот торт – настоящее украшение праздничного стола. Стоит попробовать один раз – и вы уже никогда не забудете изысканный вкус. Рыхлое внутри и хрустящее снаружи печенье из заварного теста, выложенное слоями и пропитанное густым сметанным кремом… А сверху – невероятные узоры из шоколадной глазури. Шоу «Все буде смачно!» научило готовить легендарный торт «Дамские пальчики».
На кухне шоу «Все будет смачно!» появился кулинарный эксперт-дебютант и финалист шоу «МастерШеф» Самвел Адамян, который научил ведущую Юлию Бортник и всех телезрителей различным кондитерским хитростям. Что добавить в тесто, чтобы печенье для торта «Дамские пальчики» вышло пышным и высоким? При какой температуре его нужно выпекать, чтобы готовые «пальчики» не осели и сохраняли идеальную форму? Как правильно добавлять муку в тесто, чтобы оно не взялось комочками? И что надо сделать со сметаной, чтобы крем не растекался? Смотрите наше видео!

Торт «Черепаха» от Татьяны Литвиновой

  • Скорость приготовления: не указано
  • Сложность приготовления: не указано
  • Способ приготовления: не указано
Торт «Черепаха» от Татьяны Литвиновой

Торт «Черепашка»

В детстве вы с нетерпением ждали этот торт на праздники и дни рождения. Затаив дыхание, наблюдали его рождение на домашней кухне. Завороженно смотрели, как он оживает в руках вашей мамы или бабушки. И так мечтали получить большой и вкусный кусочек… Шоу «Все буде смачно!» возвращает вам детство и учит готовить легендарный торт «Черепаха». Смотрите наше видео!
Невероятно аппетитный и сказочно вкусный! Удивительный торт из маминого блокнота! Он непременно станет любимым деликатесом для всей вашей семьи! Ведь только для вас, непревзойденный кулинар и известный ресторатор Татьяна Литвинова раскроет секреты приготовления торта «Черепашка». Вы узнаете, как правильно соединить 5 ингредиентов теста, чтобы черепаха не вышла плоской, как медуза? Как формировать и украшать торт, чтобы выпеченная «Черепаха» выглядела, как настоящая? Что сделать, чтобы не пришлось ждать несколько часов, пока торт пропитается кремом? И еще один сюрприз — из тех же продуктов вы приготовите легкое и нежное печенье с прослойкой шоколадного крема.

Йогуртовый торт с киви и бананом

Страх поправиться заставляет вас отказываться от сладкого? Психолог и писательница Лариса Ренар знает рецепт торта, который не отложится лишними сантиметрами и удивит простотой и скоростью приготовления! Йогуртовый торт с киви и бананом — идеальный вариант угостить себя без вреда для фигуры!