Овсяное печенье

Вы наверняка помните этот невероятный аромат и привкус поджаренных орешков… Как сейчас чувствуете на языке нежные изюминки… Никогда не забудете, как вы хватали еще горячие лакомства с противня… Кулинарный эксперт Алла Ковальчук рассказала, как приготовить душистое, нежное, мягкое внутри и хрустящее снаружи – овсяное печенье.
Кроме овсяного печенья, вы научитесь готовить еще четыре потрясающих сюрприза. Прямо из детства вам на стол: нежное, кругленькое — с золотистой и блестящей корочкой молочное печенье. В школьном буфете за ним всегда стояла целая очередь! Хит лакомств вашего детства – ароматные и с ореховым привкусом – рассыпчатые кольца с кусочками арахиса. А также хрустящее, тоненькое, яркое – печенье с сахарно-маковой присыпкой. И уникальное, по личному рецепту Аллы Ковальчук, печенье с кунжутом и корицей. И особый подарок для вас – ароматный, пряный, оригинальный чай с яичным желтком.

Печенье «Грибочки»

Даже если сезон грибов давно закончился – у вас целый год будут лесные гостинцы на столе. Но чтобы сладкие грибочки выглядели, как настоящие, нужно особое тесто. Смотрите наше видео, и вы узнаете, что добавить в тесто, чтобы оно легко лепилось и хорошо держало форму? Какой ингредиент не даст тесту стать твердым, как камень? И какие секретные ингредиенты предоставят грибочкам особый лесной аромат?
Это блюдо манило и удивляло в детстве. И теперь оно снова будет на вашем столе. Целая корзина сюрпризов, которые будто только что из леса, со свежей росяной травы. Такие манящие, такие настоящие. Совершенно не похожие на… десерт. Блестящие, аппетитные коричневые шляпки. Стройные и крепкие ножки. А стоит лишь откусить – тают во рту. Терпкий привкус шоколадной глазури завораживает, а тонкий молочный привкус маковых зерен дарит невероятное наслаждение. Алла Ковальчук научила готовить печенье «Грибочки». Смотрите видео!
Рецепты, печенье