Овощи-гриль с руколой и сырной заправкой, Дорада, запеченная с овощами и розмарином, Десерт из хурмы со взбитыми сливками

Юля любит свой сад и старается собирать все, что в нем растет. В Италии вообще очень благодатная почва, и с ранней весны и практически до зимы что-нибудь созревает, поэтому так развит культ сезонности ― готовят из того, что можно сорвать свежим. Вот сейчас, например, еще идет сезон хурмы, и Юля решила сделать из нее десерт со взбитыми сливками. А еще она жарит овощи-гриль с руколой и сырной заправкой и запекает дораду с овощами и розмарином.

Топ-10 овощей, которые можно сохранить до весны

Хотите есть овощи всю зиму, не переплачивая за них в магазине? Андрей Бабаев расскажет, какие простые хитрости помогут овощам не загнить и не испортится до самой весны. А так же сегодня в гостях Юлия Бортник и Яна Станишевская, которые очень озадачены вопросом как надолго сберечь овощи свежими.
Рецепты, овощи