Картофельное пюре с йогуртом и специями, Кебаб из ягнятины, Тарталетки с вишней, Мятное мороженое

Сегодня у Юли ответственное мероприятие — она будет вручать дипломы очень талантливым детям! Это юные художники, которые победили в конкурсе на лучший логотип, посвященный родному городу, для одной из крупнейших поисковых систем Интернета. А готовит Юля кебаб из ягнятины с картофельным пюре, тарталетки с вишней и замечательное мятное мороженое!

Фокачча с прованскими травами, Фокачча с вялеными помидорами, Ягнятина в пряном маринаде, Ягодное мороженое

Юля запекает баранью ногу, делает мороженое со свежими ягодами, а еще печет сразу две фокаччи — с прованскими травами и с вялеными помидорами. Сегодня к ней приезжает очередная группа участников кулинарных курсов, и всех нужно вкусно накормить! А впереди у них интересные поездки, встречи с замечательными поварами и множество новых впечатлений!

Баранина с фасолью, сельдереем и руколой, Сливочное суфле с красной икрой, Кофейно-ореховое мороженое

Сегодня Юля готовит баранину с фасолью, сельдереем и руколой и сливочное суфле с красной икрой, а на десерт делает кофейно-ореховое мороженое. Юле нравится собирать разные кофейные рецепты, потому что она очень любит кофе — в этом плане она настоящий гурман! Летом ее пригласили в Любляну на завод, где производят кофемашины. Юлю впечатлил не только город, но и само производство, ведь хорошая кофемашина — это так здорово!

Черный рис с кальмарами и морскими гребешками, Мороженое с базиликом и лимоном, Семга с соусом ромеско

Юля очень гостеприимный человек, она любит, когда в доме много народу, и с удовольствием всех угощает. Сегодня к ней приехали близкие друзья, для них Юля готовит черный рис с кальмарами и морскими гребешками и семгу с соусом ромеско, а на десерт — замечательное мороженое с базиликом и лимоном!

Перепелки с савойской капустой и корнем пастернака, Красный рис с козьим сыром, Творожно-малиновое мороженое

Юля очень трепетно относится к кухонной технике, и, когда ее пригласили на фабрику, где производят холодильники, она с радостью согласилась. Сегодня она рассказывает об этой экскурсии, а на обед готовит перепелок с савойской капустой и корнем пастернака, красный рис с козьим сыром и творожно-малиновое мороженое.

Салат с авокадо, грейпфрутом и гранатом, Лазанья с грибами, козьим сыром и шпинатом, Мороженое с лепестками роз

Юля очень любит путешествовать и везде, где бывает, записывает понравившиеся рецепты. Сегодня она готовит лазанью с грибами, козьим сыром и шпинатом, рецепт которой недавно узнала в Италии, а еще два блюда с восточным акцентом: салат с авокадо, грейпфрутом и гранатом и потрясающее мороженое с лепестками роз!

Тарт татен с помидорами, Плов с фисташками и абрикосами, Мороженое с инжиром и ягодами годжи

Ранняя осень — благодатная пора для вегетарианцев и всех, кто любит овощи и фрукты. Такого количества по-настоящему ароматных яблок, помидоров, баклажанов и всякой другой вкуснятины, растущей на деревьях и грядках, не попробовать ни в какое другое время года. Сегодня Юля готовит тар-та-та с помидорами, плов с фисташками и абрикосами и мороженое с инжиром и ягодами годжи.

Пиццеты с козьим сыром, орешками и помидорами, Филе семги с базиликом, оливками и картошкой, Мороженое «Трюфель»

Юля очень любит итальянскую кухню. Сегодня она готовит обед в итальянском стиле – пиццеты с козьим сыром, орешками и помидорами, рыбу с соусом из базилика и картошкой, а также мороженое для шоколадоголиков – «Трюфель».
Рецепты, мороженое