Нам нужно:

• 500 гр сыра
• 300 гр шампиньонов
• филе курицы
• 2 яйца
• маленькая луковка
• масло растительное

Способ приготовления:
Сыр бросаем в воду которая кипить, и варим, чтобы он стал мягким.
Когда сыр стал мягким, вынимаем из воды и раскатываем до желаемой толщины. На одну половинку кладем начинку и скручиваем в рулет. Даем остыть и застыть.

Начинка:
На масле поджариваем филе курицы, луковицу (мелко порезанную), шампиньоны, все тушим до готовности. Яйца отвариваем и мелко режем. Добавляем к тушеной смеси. Смесь выкладываем на сыр. Все нужно делать когда сыр еще хорошо теплый.
Приятного аппетита.

Вернуться к началу рецепта "Сыр с шампиньонами"