Состав:

• 2 куриных бедрышка
• 1 морковка
• луковица
• петрушка
• майонез
• подсолнечное масло
• специи по вкусу

Описание:
Лук порезать, морковь натереть на терке, бедрышки отварить и выбрать из них мясо, порезать их на кусочки.

На сковородку налить масла и обжарить сначала лук, потом морковь.

К этой зажарке высыпать мясо и прибавить специи. Влить немножко майонеза и жарить на маленьком огне несколько минут. Украсить укропом.

Вкусно к любому гарниру.
А самое главное, что вышел и бульон и второе.

Приятного аппетита!

Вернуться к началу рецепта "Подливка из курицы"