Рулетики из кабачков

Переводы рецепта

Marinochka (Марина) Написать письмо

Рейтинг

+88.78

Рецепты пользователя (100)

Скорость приготовления: Быстро (до 1 часа)
Сложность приготовления: Легко
Способ приготовления: Рецепты для плиты

Рулетики из кабачков

Состав:

3 длиных молодых кабачка
3 столовые ложки кукурузной муки
1 столовая ложка пшеничной муки
соль по вкусу
масло для жарки
80 г мягкого сливочного сыра
1,5 столовых ложки густых домашних сливок
4 крупных зубка чеснока

Описание:

Кабачки вымыть, нарезать вдоль на ломтики по 0,5 см толщиной, посолить, дать постоять минут 30.
Слить жидкость. Обвалять кабачки в муке и обжарить с двух сторон. Выложить на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир.
Мягкий сыр смешать с сливками и мелконарезанным чесноком. Смазать каждый кабачок этой смесью и завернуть рулетиком.

Приятного аппетита!

Вернуться к началу рецепта "Рулетики из кабачков"