Грибная намазка на бутерброды

Грибная намазка на бутерброды

Ингредиенты

300-400 г.
морква (средняя)
1 шт.
1 шт.
желтки яичные (вареные)
3 шт.
1 ст.ложка
Расчитанно на 12 порций

Ингредиенты

шампиньоны
300-400 г.
морква (средняя)
1 шт.
лук репчатый
1 шт.
желтки яичные (вареные)
3 шт.
масло вершкове
1 ст.ложка
сіль
перец черный молотый

Я готовила начинку на фаршированные яйца, но поскольку у меня ее получилось много — то остатки пошли на намазывание хлеба — очень вкусно получилось! А главное — просто.

Приготовление
Шампиньоны порезать, морковь натереть на крупную терку, лук нашинковать. Хорошенько все притушить на сковороде с маслом, посолить, поперчить, взбить блендером (если хотите консистенции паштета) или кухонным комбайном, чтобы было с кусочками, как у меня, домешать желтки и теплое масло и в холодильник. Замечательная намазка, идеально сочетается с редиской или свежим огурчиком. Идеально для любителей паштетов, которые решили во время поста от них отказаться.

Вернуться к началу рецепта "Грибная намазка на бутерброды"

Комментарии (3)

RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
Смачна намазка і фотографія тоже смачна
avatar

Laila

+
0
Яка апетитненька канапочка!!! Смачненька помазанка!!
avatar

Ester

+
0
Класний рецепт! додала в обране щоб спробувати
avatar

Dzyga


Рецепты, Закуски овощные, Грибная намазка на бутерброды