• 3 яблока
• 100 г изюма
• 300 г творога
• 200 г маргарина
• 1 чайная ложка соды гашеная кефиром 1 ст. л;
• сахар (по вкусу)
• корица 1 ст. л;
• мука

Вдохновение приготовить что-то новое и интересное приходит очень неожиданно. Поэтому воспользовалось этим моментом и вот что получилось
Творог растереть. Маргарин натереть на мелкой терке. Добавить соду гашеную кефиром, соль, сахар по вкусу и муку. Замесить однородное тесто (такое чтобы не прилипало к рукам). Поставить в холодильник на час.
Между тем почистить и порезать на очень маленькие кусочки яблока (у меня немножко большие вышли, но уже было поздно) Сверху посыпать корицей.

Изюм помыть и слегка подсушить.

Тесто раскатать.

Сначала посыпать изюмом.

Потом яблоками.

Закрутить в рулет.

Сверху можно посыпать сахаром. Поставить в разогретую духовку 180 градусов на 30-40 мин.


Рецепт нашла на www.povarenok.ru/recipes/show/33196/
Приятного аппетита!

Вернуться к началу рецепта "Яблочно-творожный пирог"