• масло 100 гр.
• творог 100 гр.
• яйцо 1 шт.
• сахар 150 мл.
• мука, примерно 2 — 3 ст.
• сок свеклы 10 — 15 мл.
• сода 0, 5 ч.л.
• ваниль

Все составляющие для теста соединить и хорошо перемешать.

Последней добавлять постепенно муку, замесить мягкое, эластичное тесто, чтобы не прилипало к рукам.

Воспользовавшись методикой Леси, из теста сформировать валик, обернуть его в пакет, я еще для удобства подключила бамбуковый коврик.

Свернуть все и отправить на час в морозилку.

Нарезать заготовки для печенья, я нарезала фигурным ножом, для красоты

Выпекать наше печенье при 180 — 200 гр. примерно 20 мин.
Увы при выпечке весь розовый цвет куда-то делся, остался только легкий оттенок, хотя вкус от этого не испортился.

Остудить и смаковать.
Желаю всем приятного аппетита: -*

Вернуться к началу рецепта "Творожное печенье с розовым оттенком"