Состав:
песочное тесто:

• 125 г маргарина/масла
• 300 г муки
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• 1 яйцо
• 4 столовых ложки сахара
• 2 столовых ложки какао

творожная масса:

• 500-600 г творога
• 3 яйца
• 1 стакан сахара
• 1 пачка пудинга (сливочного или ванильного)
• 1/2 стакана сметаны

Описание:
Приготовить эластичное тесто и выложить в круглую форму с дырой, формируя бортики, сверху на тесто выложить 2/3 части творожной массы, к остальному творогу прибавить 1 столовую ложку какао и выложить сверху. Запекать при температуре 180 градусов около 50-60 минут. Готовый творожник перевернуть на тарелку и полить растопленным шоколадом.



Рецепт katyusha_71 из жж.

Вернуться к началу рецепта "Творожник "Полосатый""