Очень прелестные творожные запеканки. Особенно с какао, особенно с утра.
Этот рецепт я искала очень долго. перепробовала много и нашла самый лучший. Ну, на мой взгляд.

Для этого нужно:

• творог 500гр
• 4 яйца
• 100 гр сахара
• 2 ст. л. манной крупы
• 50 гр изюма
• 1 ст. л. масла
• ванилин

Перетереть творог, можно через мясорубку. Чтобы творог был более нежным лучше перетереть 2 раза.Взбить белки и желтки врозь. Перетереть масло с сахаром и ванилином.

Всё смешать и добавить изюм, манку. аккуратно перемешать и выложить в форму для выпекания, лучше на постеленную пергаментную бумагу, смазанную маслом.

выпекать при 200 градусах 1 час.

Украсить сахарной пудрой.



Рецепт от yanka-niamka.livejournal.com

Вернуться к началу рецепта "Творожная запеканка"