Тесто

• творог 100 гр
• масло 100 гр
• яйцо 1 шт
• сахар 1 ст.л.
• мука, сколько возьмет
• сода 1 ч.л.

Начинка

• груша 2 шт
• сливы 3-4 шт
• сахар 1 ст.л.
• корица 1 ч.л.

По желанию творог перемолоть, я этого не делаю.
Соединить все составляющие и замесить тесто.


Поставить на холод и сделать начинку.
Я брала одну грушу и одно яблоко. Помыть, очистить от кожуры и середины, порезать на кусочки.
Соединить с сахаром и корицей, перемешать.

Раскатать тесто в прямоугольник.
Равномерно разложить начинку.
На край выложить пластинки слив.

Свернуть рулетом и выложить в форму.

Смазать верх молоком, посыпать сахаром и кунжутом.

Запекать в духовке 25 -30 мин. при 180 — 200 гр.


Дать остыть.

Желаю всем приятного аппетита: -*

Этот рецепт производный вот от этого рецепта: Максимально творожный рулет с вареньем

Вернуться к началу рецепта "Рулет с фруктами"