• Овсяные хлопья (быстрого приготовления) 250 мл
• Сахар 250 мл
• Маргарин или масло 100 гр
• Творог мелкозернистый, не сухой 100 гр
• Яйца 2 шт
• Мед 1 ст.л.
• Цедра 1 апельсина
• Мука, ​​сколько возьмет
• Сода

Творог и соду смешать, дать погаситься.
Добавить сахар, хорошенько помять вилкой.
Маргарин и мед растопить, добавить к творогу.
Добавить хлопья и цедру.
Хорошо вымешать.
Добавлять муку пока тесто не будет лепиться как мягкий пласталин.
Отрывать кусочки теста, скатать мячики, раздавить их между ладонями, делая лепешки.
Или раскатать тесто в пласт и выдавливать формочками.
Противень застелить пекарской бумагой или фольгой, смазать маслом.


Вылаживать наши печеньки и печь в духовке при 180-200 г, до приятного аромата и золотистого цвета примерно 25 мин.


Можно украсить по желанию, я украсила сухим завтраком Несквик (шарики) и Космостар (звездочки).

Всем приятного аппетита: -*

Вернуться к началу рецепта "Мягкое, творожно-овсяное печенье с цитрусовой ноткой "Галактика""