• Кукурузная мука 1 ст.
• мука обычная 1 ст.
• кефир 1 ст.
• яйца 2 шт
• масло 50 гр
• сухофрукты 0, 5 ст.
• сода 0, 5 ч.л.

Масло соединить с сахаром и растопить в МХ.

Добавить яйца и хорошо взбить.

Добавляем кукурузную муку, кефир и соду, перемешать.

Добавляем обычную муку и снова перемешать.

Добавить сухофрукты, у меня изюм и орехи, перемешать.

Тесто разлить по формочкам.

Выпекать при 180 — 200 г, примерно 25 мин.

Остудить, вынуть из формочек и смаковать.

Желаю всем приятного аппетита: -*


Кексики по вкусу напоминали медовички, очень ароматные и вкусные.

Вернуться к началу рецепта "Кукурузные кексики с сухофруктами"