• Кефир 1 ст.
• сахар 1 ст.
• мука 1 ст.
• орехи перетертые 1 ст.
• яйца 2 шт
• сода 1 ч.л.
• Для глазури сахарная пудра + вода

Яйца растереть с сахаром.

Добавить кефир, соду и муку, перемешать.

Добавить орехи и снова перемешать.

Форму смазать маслом и присыпать мукой.
Вылить тесто и в духовку.

Выпекать при 180 — 200 гр. до румяности, примерно 30 — 40 мин.

Остудить и вынуть из формы.

Для глазури пудру перемешать с капельками воды и покрыть наш кекс, посыпать рублеными орехами.

Желаю всем приятного аппетита

Вернуться к началу рецепта "Кекс ореховый"