У каждой хозяйки есть свой рецепт бисквитного теста. А как можно разнообразить рецепт классического бисквита? Очень просто.
Нужно взять сливы, порезать их пополам, выложить срезом вверх на смазанную маслом и посыпанную мукой форму, посыпать корицей и тертыми орехами, а затем залить бисквитным тестом, и в печь его, на 10 минут при 200С, а потом еще полчасика при 180С. Дать пирогу остыть в форме, а затем перевернуть его на блюдо сливами вверх, посыпать снова орешками, и будет несказанно хорошо. А если кусочек бисквита полить горячим сливками, в которых растопленно несколько кусочков белого шоколада, то вообще будет божественно, но не фотогенично.

Вернуться к началу рецепта "Бисквит со сливами"