Состав:

• фарш 300-500 г
• яйцо 1 шт
• грибы 300 г
• лук 2 шт
• сметана 200 мл
• специи
• травы

Описание:
Лук измельчить и поджарить на масле.

Добавляем измельченные грибы, у меня вешенки, перемешать.

Готовить грибы к полу готовности и прибавить сметану, перемешать.

Дать закипеть и положить фрикадельки, для фрикаделек в фарш прибавить яйцо, специи и травы.

Дать закипеть, перемешать, накрыть крышкой и готовить к готовности.

Желаю всем приятного аппетита!!!

Вернуться к началу рецепта "Подливка с грибами и фрикадельками"