Шпроты от Аллы Ковальчук

Шпроты от Аллы Ковальчук

Ингредиенты

500 г.
0,5 ч.ложки
0,5 ч.ложки
7 шт.
2 шт.
60 мл
чай черный (листья)
1 ст.ложка
5 шт.

Ингредиенты

мойва
500 г.
соль
0,5 ч.ложки
сахар
0,5 ч.ложки
перец душистый горошек
7 шт.
лист лавровый
2 шт.
масло растительное
60 мл
чай черный (листья)
1 ст.ложка
чернослив
5 шт.
луковая шелуха

Блестящие и ароматные – кулинарный эксперт шоу «Все буде смачно!» Алла Ковальчук рассказала, как приготовить ваши любимые домашние шпроты в густом масляном соусе.

Приготовление

Разморозьте рыбу наполовину. Отрежьте хвост и плавники. Разрежьте живот, отрежьте голову и удалите ее вместе с внутренностями и хребтом. Салфеткой сотрите с внутренней стороны рыбы черную пленку. Промойте мойву.

Заварите чай. Замочите в воде луковую шелуху. Выложите мойву в форму. Добавьте лавровые листья, горошины черного перца и ломтики чернослива. Залейте рыбу маслом и чаем.

Добавьте сахара и соли. Выложите сверху на рыбу луковую шелуху.

Накройте форму фольгой и поставьте в духовку при температуре 200°C на 20 минут.

Вернуться к началу рецепта "Шпроты от Аллы Ковальчук"

Комментарии (0)

RSS свернуть / развернуть
 

 

Рецепты, Все буде смачно, Шпроты от Аллы Ковальчук