Торт-бабочка на киселе от Лилии Ребрик и Андрея Дикого

Торт-бабочка на киселе от Лилии Ребрик и Андрея Дикого

Ингредиенты

Кисель
300 мл
1 ст.ложка
1 ст.ложка
1 ч.ложка
Тесто
3 ст.ложки
3 шт.
1 ч.ложка
1 ч.ложка
Крем
150 мл
150 мл
Декор
200 мл
3 ст.ложки

Ингредиенты

Кисель
вода
300 мл
ягоды
1 ст.ложка
сахар
1 ст.ложка
крахмал картофельный
1 ч.ложка
Тесто
мука
3 ст.ложки
яйца куриные
3 шт.
сода пищевая
1 ч.ложка
разрыхлитель теста
1 ч.ложка
Крем
сметана
150 мл
молоко сгущенное вареное
150 мл
Декор
сливки
200 мл
пудра сахарная
3 ст.ложки

Вы засматриваетесь в магазине на красивые, яркие торты, но не хотите кормить семью вредными красителями и консервантами? Оказывается, даже яркий и необычный торт можно приготовить из самых простых и невредных продуктов, причем всего за полчаса! Подробнее об этом рассказали супруги Лилия Ребрик и Андрей Дикий, которые не раз готовили для своей дочки Дианы праздничный торт в форме бабочки!

Приготовление

Ягоды переложить в кастрюлю, залить горячей водой и варить 5 минут после закипания. Снять кастрюлю с огня, дать смеси остыть, процедить через сито. Добавить сахар, довести до кипения.

Размешать кисель с разведенным ранее крахмалом. Довести до кипения. После кисель должен остыть.

Смешать кисель, яйца и разрыхлитель. Готовое тесто разлить в 2 круглые формы, застеленные пекарской бумагой. Выпекать в духовке при температуре 180°С 15 минут.

Разрезать коржи на 4 части и сформировать бабочку.

Для крема смешать сметану с вареной сгущенкой. Для декора взбить сливки с сахарной пудрой, смазать торт. Посыпать глазированной соломкой.

Вернуться к началу рецепта "Торт-бабочка на киселе от Лилии Ребрик и Андрея Дикого"

Комментарии (0)

RSS свернуть / развернуть
 

 

Рецепты, Все буде добре, Торт-бабочка на киселе от Лилии Ребрик и Андрея Дикого