Готовят «МастерШеф. Дети» — испанская паэлья от Николь

Готовят «МастерШеф. Дети» — испанская паэлья от Николь

Ингредиенты

1 шт.
чеснок (зубки)
2-3 шт.
2 стакана
2 шт.
перец болгарский (красный, желтый и зеленый по 0,5 шт.)
1,5 шт.
0,5 шт.
1 ч.ложка
1 ч.ложка
1 л
3 ст.ложки
1 шт.
креветки (чищенные)
10 шт.
1 шт.
30 г.
2 шт.

Ингредиенты

лук репчатый
1 шт.
чеснок (зубки)
2-3 шт.
рис круглозерный
2 стакана
филе куриное
2 шт.
перец болгарский (красный, желтый и зеленый по 0,5 шт.)
1,5 шт.
перец чили
0,5 шт.
куркума молотая
1 ч.ложка
паприка молотая
1 ч.ложка
бульон куриный
1 л
горох зеленый
3 ст.ложки
кальмары
1 шт.
креветки (чищенные)
10 шт.
филе нототении
1 шт.
масло сливочное
30 г.
томаты консервированные
2 шт.

Участница «МастерШеф. Дети», Николь Ронки вчера приготовила самую лучшую паэлью – с экзотическими морепродуктами, которая покорила всех судей, и теперь она научит вас готовить это блюдо из доступных продуктов.

Приготовление

Обжарьте лук и чеснок до прозрачного цвета.

Добавьте сливочное масло

Обжарьте курицу до золотистого цвета.

Добавьте в паэлью болгарский перец и протушите, чтобы из перца вышел сок.

Затем к овощам и курице добавьте рис и все тщательно перемешайте.

Залейте все куриным бульоном. В этот момент добавьте специи: соль, перец, куркуму, паприку. Накройте все крышкой и кипятите 5-7 минут.

Затем отправьте в разогретую до 180℃ духовку на 15 минут.

Обжарьте рыбу, измельчите кальмар.

Достаньте паэлью из духовки, добавьте зеленый горошек и немного бульона, креветки и кальмары.

Отправьте в духовку еще на 5 минут.

Добавьте обжаренную рыбу.

Приятного аппетита!

Вернуться к началу рецепта "Готовят «МастерШеф. Дети» — испанская паэлья от Николь"

Комментарии (0)

RSS свернуть / развернуть
 

 

Рецепты, Все буде добре, Готовят «МастерШеф. Дети» — испанская паэлья от Николь