Прямой эфир
Рецепты
Фаршированные яблоки с черносливом и курицей к Спасу
Ингредиенты
Древние славяне верили, что только начиная с 19 августа, то есть в день яблочного Спаса, можно кушать яблочки и блюда из нового урожая. А актриса «Коли ми вдома» Татьяна Зиновенко знает магический рецепт фаршированных яблок, которые традиционно готовили в этот праздничный день! Она утверждает, что это блюдо привлечет в ваш дом любовь и счастливый брак!
Приготовление
Куриное филе измельчить в фарш, обжарить с луком и чесноком до готовности, добавить измельченный чернослив, орехи, нарезанную петрушку, соль, перец и хорошо перемешать.
У яблок срезать верхушку и выскоблить мякоть чайной ложкой, оставляя толщину стенок 5-7 мм.
Заполнить яблоки мясной начинкой, сверху выложить кубик сливочного масла и накрыть верхушкой.
Выложить яблоки в форму, добавить воды, закрыть форму фольгой и выпекать в духовке, разогретой до 180 градусов 20 минут.
Проварить в сотейнике клюкву с водой и сахаром до мягкости, добавить имбирь, лимонную цедру и корицу, проварить еще 2-3 минуты, остудить.
Вернуться к началу рецепта "Фаршированные яблоки с черносливом и курицей к Спасу"
- 958
- 01 декабря 2015, 23:58
- Мне нравится
-
1
- В избранное
RSS
свернуть /
развернуть
