Рецепты

Вареники с капустой

Переводы рецепта

Lyuba (Люба) Написать письмо

Рейтинг

+276.00

Рецепты пользователя (27)

Скорость приготовления: Быстро (до 1 часа)
Сложность приготовления: Нормально
Способ приготовления: Рецепты для плиты

Ингредиенты

мука	2-3 стакана
вода	1 стакан
соль
капуста
масло растительное
лук репчатый

Блюдо простое в приготовлении, может потому и популярное во многих семьях. В зависимости от зажарки может быть и постной пищей. Вареники с поджаренной квашеной капустой… Их можно любить или не любить, но равнодушными оставаться не удастся; особенно тем, кто соблюдает пост.
Вареники с капустой

Приготовление

Замешиваем тесто по вашему любимому рецепту, единственное, если готовим постные вареники, то кроме воды в муку ничего не добавляем. Капусту отвариваем. Поджариваем лук и выкладываем в него капусту.
Поджариваем все вместе. Вот нам и есть из чего лепить наши вареники (начинка готова).

Далее лепим наши вареники:

Вареники отвариваем, добавляем жареный на растительном масле лук (бабуля жарила лук с отварными грибами, а потом приправляла этим всем вареники — было очень вкусно). Вот такое национальное блюдо.
Вареники з капустою