Торт "Весенний сад"

Торт "Весенний сад"

Ингредиенты

2 стакана
4-5 шт.
1,5 стакана
2,5 ст.ложки
2 ст.ложки
1,5 ч.ложки
400 г.
100 мл
100 г.
1 стакан
1 стакан
80 г.
5 ст.ложек

Ингредиенты

борошно пшеничне
2 стакана
яйця курячі
4-5 шт.
цукор
1,5 стакана
сметана
2,5 ст.ложки
какао
2 ст.ложки
сода пищевая
1,5 ч.ложки
сік лимона
масло вершкове
400 г.
молоко згущене
100 мл
пудра сахарная
100 г.
вишни консервированные
1 стакан
горіхи лісові
1 стакан
шоколад
80 г.
шоколадная стружка
5 ст.ложек

Мои приветствия вам дорогие хозяюшки!!!
Приготовим тортик из записочных уголков: «Весенний сад».

Приготовление


  • Для начала отделим белки от желтков. Взбиваем белки с сахаром. Постепенно добавляем желтки. Пересеем муку и вымешиваем с какао. Добавляем сметану и соду, предварительно «погасив») лимонным соком. Все хорошенько перемешиваем. Выливаем на устланый пергаментом противень. Печем два коржа. (Если маленькая тортовница, можно и три). Печем при 180 ℃ — 45 мин.
  • Выравниваем испеченные лепешки, срезав верхушки и измельчаем обрезанные частицы.
  • Готовим крем: масло взбиваем, добавляем сгущенное молоко, сахарную пудру, измельченных орехов и по окончании взбивания отцеженную вишню. Можно использовать и замороженную, предварительно разморозив и отцедив от жидкости. В крем добавляем крошки от коржа.
  • На выпеченный и остывший корж выкладываем крем, прикрываем вторым коржом, поливаем растопленным шоколадом и поверх посыпаем шоколадной стружкой. Ставим в холодильник на 4-5 часов.
  • Приятного аппетита и счастливых праздников!!

Торт «Весенний сад»

Вернуться к началу рецепта "Торт "Весенний сад""

Комментарии (8)

RSS свернуть / развернуть
 

 
+
+1
Апетитний шматочокІ назва дуже гарна
avatar

Koenigin

+
0


avatar

Ester

+
+1
Ксенічко, мені один шматочок закинь. Я в садку поласую
avatar

NONNAPINA

+
0


avatar

Ester

+
+1
Шматочок такого тортика і філіжанка кави… і нехай увесь світ зачекає
avatar

Medunya

+
0


avatar

Ester

+
0
Супер комент, Лесю
avatar

NONNAPINA

+
+1
avatar

Ester


Рецепты, Торты, Торт "Весенний сад"