Рецепты

Торт "Пломбир в шоколаде"

Переводы рецепта

Medunya (Леся) Написать письмо

Рейтинг

+12428.00

Рецепты пользователя (1259)

Скорость приготовления: Нормально (до 3 часов)
Сложность приготовления: Нормально
Способ приготовления: Рецепты для духовки

Ингредиенты

Тесто:
масло сливочное	200 г.
сахар	1 стакан
яйца куриные	1 шт.
сметана	100 г.
сода пищевая	1/2 ч.ложки
мука	2 стакана

Крем:
молоко	0,5 л
крахмал	3 ч.ложки
сахар	2/3 стакана
масло сливочное	200 г.

Глазурь:
шоколад	100 г.
сметана	3 ст.ложки

Ингредиенты

Тесто:
масло сливочное	200 г.
сахар	1 стакан
яйца куриные	1 шт.
сметана	100 г.
сода пищевая	1/2 ч.ложки
мука	2 стакана

Крем:
молоко	0,5 л
крахмал	3 ч.ложки
сахар	2/3 стакана
масло сливочное	200 г.

Глазурь:
шоколад	100 г.
сметана	3 ст.ложки

Торт «Пломбир в шоколаде»
Очень быстрый и легкий в приготовлении торт. Вкус вас тоже приятно удивит.

Приготовление:

Тесто:
Масло растереть с сахаром, добавить яйцо, сметану, муку, соду. Замесить тесто, раскатать толщиной 1 см и выпечь при 180 градусах к вкусному запаху из духовки (приблизительно 25 минут).

Крем:
Заварить молоко с сахаром и крахмалом, как кисель. Остудить. Сбить с маслом.
Корж поломать кусочками, вимешать с кремом, предоставить любимую форму (например, положить все в тортовницу, выложенную целофаном). Поставить в холодильник на 2 часа (лучше на ночь). Вытянуть из формы, перевернув тортовницу и подставив тарелку. Облить растопленным со сметаной шоколадом.

Вкус крема действительно напоминает пломбир, коржики остаются хрустящими. Рецепт взят где-то из интернета, где — не помню (записывала в блокнот), но он достоин того, чтобы приготовить и не жалеть