Хочу поделиться рецептом торта, который пекла на выходные.

Состав:
коричневое тесто:

• 250 г маргарина
• 1 стакан сахара
• 2 столовых ложки какао
• 3 яйца
• 1 упаковка порошка к печенью
• 1,5 стакан муки
• 3 столовых ложки сметаны

Тесто разделить на 2 части.
белое тесто:

• 2,5 стаканы муки
• 200 г маргарина (перетереть)
• 2-3 желтка
• 2 столовых ложки сметаны

Тесто разделить на 4 части.
крем 1:

• 300 г масла сбить с 1 банкой сгущенки

крем 2:

• 0,5 литры сметаны сбить с 1 стаканом сахара
• ванильный сахар

Описание:
Белки взбить с 1 стаканом сахара (на густую пену).
Каждую часть розкатати, смазать белком и посыпать орехами. Так сделать все четыре части. Орехов нужны 2 стакана.
Отдельно выпечь 2 черных коржа.

Перекладываем коржи:
КОРИЧНЕВЫЙ КОРЖ
КРЕМ 2
БЕЛЫЙ КОРЖ ОРЕХАМИ ВВЕРХ
КРЕМ 1
БЕЛЫЙ КОРЖ ОРЕХАМИ ВНИЗ
КРЕМ 2
БЕЛЫЙ КОРЖ ОРЕХАМИ ВВЕРХ
КРЕМ 1
БЕЛЫЙ КОРЖ ОРЕХАМИ ВНИЗ
КРЕМ 2
КОРИЧНЕВЫЙ КОРЖ
Сверху полить помадкой.

Вернуться к началу рецепта "Торт "Крещатый яр""