
Состав:
- печенье 400 г, у меня «К кофе»
- масло 200 г
- молоко 100 мл
- яйца 2 шт
- сахар 150 г
- какао 3 столовых ложки
- орехи или сухофрукты 1 стакан
Описание:
Масло, молоко, сахар перемешать и поставить на огонь, довести до кипения.
Прибавить измельченное печенье хорошо перемешать в однородную массу.
Яйца сбить в пену вместе с какао — прибавить к массе, всыпать орехи.
Хорошо перемешать, тесто выходит густое, если нет, то прибавить еще орехи или печенье).
Поставить в холодильник на час.
Теперь из этой массы лепить колбаски или шарики, обвалять в крошках из печенья, рубленных орехах или кокосовой стружке. Складывать на тарелку.
И опять в холодильник.
Желаю всем приятного аппетита.
Тем, кто боится сырых яиц, можно заменить их на теплое молоко.
Вернуться к началу рецепта "Шарики "Детская радость""
Комментарии (0)
RSS свернуть / развернуть