Нам потребуется:
(на 4 порции)

• Лосось в собственном соку — 2 банки (400 гр)
• картофель — 3 шт.
• репчатый лук — 1 шт.
• помидоры черри — 12 шт.
• болгарский перец — 1/2 шт.
• перепелиные яйца — 8 шт.
• зеленый салат (китайская капуста ) — 50 гр.
• оливковое масло и соус «бальзамик»

Готовим:
Картофель отвариваем в кожуре до готовности, в чуть подсоленной воде. Даем остыть и очищаем от кожуры. Яйца отвариваем, охлаждаем, очищаем (О.О.О.). Лосось очищаем от косточек и измельчаем при помощи вилки. Картофель нарезаем кружками, болгарский перец нарезаем кубиками, томаты черри режим на четвертинки, яйца на половинки, лук кольцами, салат рвем. Теперь выкладываем на тарелку, сначала картофель, затем салат, сбрызгиваем маслом, теперь лосось, перец, украшаем помидорами и половинками яиц, и луком. Поливаем маслом и соусом «Бальзамик». Хороший салат для легкого обеда или ужина.
Приятного аппетита.

Вернуться к началу рецепта "Салат с консервированным лососем"