Просто, быстро и вкусно!

Ингредиенты:

• 200 г зеленой фасоли (у меня свежая, но можно взять и свежезамороженную)
• 3 помидора

Заправка

• 200 г натурального йогурта
• 100 г миндальных орехов
• 2 зубчика чеснока
• соль

Приготовление:

Фасоль помыть, отрезать «хвостики», разрезать на кусочки и отварить в подсоленной воде в течении 5 мин.
Помидоры порезать полукольцами.

Приготовить заправку:
Миндальные орехи измельчить, чеснок продавить через чеснокодавилку и смешать с йогуртом. Посолить по вкусу.
Выложить фасоль и помидоры на тарелку и заправить соусом.

Приятного аппетита!

Рецепт от nagmaa.livejournal.com

Вернуться к началу рецепта "Салат из зеленой фасоли с помидорами"