
Состав:
- окунь свежий 2 шт
- картофель 6-7 шт
- морковь 1 шт
- лук 1 шт
- рис 50 мл
- лавровый лист, перец душистый, семена тмина, перец черный, соль, базилик по вкусу
- вода 2,5 л
Описание:

Картофель почистить, порезать кубиками. Вместе с рисом бросить в воду и варить к полу готовности.

Рыбу почистить от чешуи и внутренностей, вынуть глаза и жабры. Порезать на порционные кусочки. Морковь и лук почистить и порезать полукольцами.

Вместе со специями прибавить в кастрюлю, варить к полной готовности, дать настояться 2 часа.

Перед подачей посыпать зеленью и кусочком масла.

Желаю всем приятного аппетита!!!
Вернуться к началу рецепта "Уха домашняя диетическая"
Комментарии (0)
RSS свернуть / развернуть