Состав:
тесто:

• яйца 3 шт
• кислое молоко 5 столовых ложек
• майонез 3 столовые ложки
• мука пшеничная 6 столовых ложек
• соль 0,5 чайной ложки
• разрыхлитель для теста 2 чайных ложки или сода 0,5 чайной ложки

начинка:

• морковь 1 шт
• лук 1 шт
• грибы 1-2 стакана
• сметана 1-2 столовых ложки
• специи по вкусу
• подсолнечное масло

Описание:
Тесто:
Сбить к однородности яйца, кислое молоко, майонез, соль, разрыхлитель и муку.

Начинка:
Морковь и лук потушить на подсолнечном масле, прибавить грибы и потушить еще немножко. Прибавить сметану и специи, потушить еще 2 минуты. Остудить. Форму смазать маслом, посыпать мукой, выложить начинку. И залить тестом. Духовку разогреть до 200 градусов и поставить пирог выпекаться на 30 минут. Готовый пирог слегка охладить, нарезать на куски в форме и с помощью лопатки вытягивать кусочки и перевернутыми положить на тарелку.
Приятного аппетита!!!
Пирог действительно для ленивых или другими словами, для тех у кого мало времени. Вышло вкусно, сытно и сочно, разошелся быстренько. Муж ел с супом вместо хлеба

Вернуться к началу рецепта "Не сладкий пирог для ленивых"