Маковый рулет

Ингредиенты

1 шт.
1 стакан
4-5 ст.ложки
2 ст.ложки
2 ст.ложки
1 шт.
1-2 ст.ложки
1-2 ч.ложки

Ингредиенты

тісто дріжджове (пласт)
1 шт.
молоко
1 стакан
мак
4-5 ст.ложки
молоко згущене
2 ст.ложки
цукор
2 ст.ложки
ванілін
яйця курячі
1 шт.
борошно
1-2 ст.ложки
мед
1-2 ч.ложки

Приготовление
1. Итак, сначала запариваем мак. Для этого насыпаем мак в толстостенную миску или чашку и заливаем закипевшим молоком. Укутаем полотенцем на 45-50 минут. Затем мак нужно отжать и добавить чайную ложку меда, щепотку ванилина и 2 столовых ложки сгущенного молока. Перемешать.
2. Раскатать пласт готового дрожжевого теста тонким слоем и выложить сверху маковую начинку равномерно.
3. Скрутить рулет. Взбить одно яйцо и смазать рулет сверху.
4. Выложить на противень, предварительно посыпанный мукой (или смазанный растительным маслом). Ножом сделать надрезы для красоты. Посыпать сахарным песком. Поставить выпекаться в духовку при 180 градусах 40-45 минут. Готовый рулет вынуть из духовки, немного остудить и выложить на блюдо. Порезать на порции и подать к столу с чаем.

Вернуться к началу рецепта "Маковый рулет"

Комментарии (1)

RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
Люблю коли в рулеті юагато начинки
avatar

Muroslava


Рецепты, Пироги, Маковый рулет