Рейтинг
0.00
голосов:
0
avatar

Пироги

О блоге

Вкусные пироги как никакая другая выпечка пользуются особой популярностью среди кулинаров. Многие рецепты пирогов передаются поколениями, что позволяет хозяйкам готовить самую вкусную и изящную выпечку. Порой, даже самые простые пироги украсят и сделают более...

Маковый рулет

Приготовление
1. Итак, сначала запариваем мак. Для этого насыпаем мак в толстостенную миску или чашку и заливаем закипевшим молоком. Укутаем полотенцем на 45-50 минут. Затем мак нужно отжать и добавить чайную ложку меда, щепотку ванилина и 2 столовых ложки сгущенного молока. Перемешать.
2. Раскатать пласт готового дрожжевого теста тонким слоем и выложить сверху маковую начинку равномерно.
3. Скрутить рулет. Взбить одно яйцо и смазать рулет сверху.
4. Выложить на противень, предварительно посыпанный мукой (или смазанный растительным маслом). Ножом сделать надрезы для красоты. Посыпать сахарным песком. Поставить выпекаться в духовку при 180 градусах 40-45 минут. Готовый рулет вынуть из духовки, немного остудить и выложить на блюдо. Порезать на порции и подать к столу с чаем.
Рецепты, Пироги