Бульон тот же самый, из которого варил минестроне, те же кости



Омлет из трех яиц, соли и 2-3 ст.л. сливок



Жарил на сливочном масле с двух сторон, старался сделать его посуше.



Порезал квадратиками 3х3 см и положил в горячий бульон.



Приятного аппетита!

Рецепт от shabalrusht.livejournal.com

Вернуться к началу рецепта "Бульон с омлетом"