
Состав:
- 0,5 стакана сметаны
- 1 яйцо
- сахар 4-5 столовые ложки
- соль щепотка
- сливочное масло 50 г
- мука (сколько тесто возьмёт)
- мята (сухая)
- пищевой красный краситель (или сок свеклы)
- сахарная пудра
глазурь:
- варенье 5 столовых ложек
- желатин 0,5 чайной ложки
- сахар 1 столовая ложка
- вода 3 столовые ложки
Описание:
Сметану взбить венчиком с сахаром, солью, содой, яйцом, размягченным маслом, добавить мяту

и краситель, хорошо размешать, постепенно всыпать муку,

вымешать плотное тесто, положить его в морозилку на 20 минут.
После раскатать тесто в пласт 1 см, вырезать формочками печенье в виде сердца,

выложить их на противень (ничем не смазанный или застеленный бумагой для выпечки), поставить на 10-15 минут в предварительно нагретую до 180 градусов духовку, на верхнюю полку.
Пока печенье печется,
готовим глазурь:
Смешать варенье, сахар, желатин, воду, поставить на медленный огонь и дать разогреться, постоянно мешая. Когда закипит — снять с огня, дать немного остыть.

Полить печенье глазурью, когда глазурь схватиться и остынет, посыпать сахарной пудрой!
Приятного аппетита
Вернуться к началу рецепта "Песочное печенье "Пламенные сердца""
Комментарии (24)
RSS свернуть / развернутьДе ж Ви раніше були =)
mikroba
Al_raune
stfalcon
Al_raune
Alka
Al_raune
stefan9
Al_raune
babenko-tanya
natusyasph
Шикарный рецепт, сегодня порадую мужа, картинки тоже очень нравятся!
Супер, просто слов нет)
Tofita
Якщо всі вони почнути постити рецепти, то буде дуже велика конкуренція =)
mikroba
stfalcon
Al_raune
Al_raune
Я маю наувазі, що це користувачі, що щойно зареєструвались і ще зовсім не брали участі у житті кукорами. Я теж такою була і не бачу тут абсолютно нічого поганого.
Друзі, звичайно, можути дивитись рецепти. Але ж не реєструватись для того, щоб просто проголосувати за конкретний рецепт, навіть не так за рецепт, як за друга. Я теж можу розіслати ссилочку на мій рецепт і сказати за мене проголосувати, але це не справедливо щодо інших учасників, погодьтесь.
mikroba
друзі — це добре, якщо без накруту голосів…
друзі/друзья/friends — могут смотреть рецепт, оценивать, писать, но пусть это все делается адекватно с участием друзі/друзья/friends в остальных аспектах жизни проекта:)
Scratch
Al_raune
Scratch
Al_raune
mikroba
Lyuba
Я обов«язково приготую ці чарівні сердечка =)
mikroba
А печеньки класні і прості в приготуванні, спробую при нагоді.
Masha