Состав:

• 200 г маргарина
• 200 г сахара
• 2 яйца
• 400-500 г муки
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• 4 столовых ложки какао

Описание:
Маргарин растереть с сахаром. Прибавить яйца, перемешать. Прибавить муку с разрыхлителем и замесить тесто.
Как тесто не будет липнуть к рукам разделить на 2 части и к одной добавить какао и вымешивать. И светлое тесто немного подмесить мукой.
Светлое и темное тесто розкатати в квадрат одинакового размера. Можно катать на фольге, удобнее будет перекладывать. Потом темное тесто перевести на светлое и свернуть в рулет. Положить в морозильную камеру на 10-15 минут.
Рулет порезать на кусочки шириной 1 см. Печь на смазанной бляшке 15-20 минут при температуре 180 градусов.


Рецепт взяла из сайта «ДРІМФУД»

Вернуться к началу рецепта "Печенье "Серпантин""