Картофельные зразы с капустой

• Вторые блюда,
• Овощные вторые блюда,
• Блюда из овощей,

babenko-tanya (Таня) Написать письмо

Рейтинг

+60.18

Рецепты пользователя (78)

• Скорость приготовления: Быстро (до 1 часа)
• Сложность приготовления: Нормально
• Способ приготовления: Рецепты для плиты

Состав:

• приблизительно 1 кг картофеля
• 2 яйца
• 2 столовых ложки муки
• 1 столовая ложка крахмала
• соль, перец по вкусу

Описание:
Все красиво замешиваем.

Готовим начинку:
Квашеную капусту отвариваем к готовности, отжимаем. Отдельно тушим лук, добавляем капусту и вместе тушим 10 минут. Даем остыть (начинка может быть любая: грибная, мясная..).
Из картофельного теста делаем лепешки, на середину ставим начинку и заворачиваем в виде котлеты.

Обжариваем с двух сторон. Подавать можно со сметаной, грибной начинкой, кому с чем нравится.

Вернуться к началу рецепта "Картофельные зразы с капустой"

• картофельные зразы с капустой,
• картофель,
• капуста,
• зразы