Состав:

• картофель
• шампиньоны
• сыр твердый
• лук

Продукты в произвольном количестве.

Описание:
Картофель отвариваем в мундирах, в подсоленной воде. Чистим и охлаждаем. Разрезать наполовину и чайной ложкой выбрать середину, чтобы вышла форма челнока. Шампиньоны порезать и потушить на масле вместе с порезанным луком. Подготовленные половинки смазать немножко майонезом, и немножко посолить. В середку выложить шампиньоны и посыпать тертым твердым сыром. Не на долго положить в разогретую духовку (или микроволновку), чтобы растопился сыр.
Приятного аппетита!!!

Вернуться к началу рецепта "Картофельные челноки"