Цветная капуста в кляре

Цветная капуста в кляре
  • Скорость приготовления: Очень быстро (до 30 минут)
  • Сложность приготовления: Легко
  • Способ приготовления: Рецепты для плиты

Цветная капуста в кляре
Состав:

  • цветная капуста
  • яйца 2 шт
  • мука
  • специи по вкусу

Описание:
Капусту разбираем на небольшие куски (соцветие). Отвариваем в подсоленной воде. Отвариваем капусту в кипятке приблизительно 5 минут, чтобы хрустела. Яйца сбиваем, солим, добавляем специи на вкус. Дальше добавляем муку к консистенции жидковатого теста (кляра). Вымачиваем каждый кусок в кляре и обжариваем на сковороде.
Приятного аппетита!
Очень классно подавать со сметанным соусом.

Вернуться к началу рецепта "Цветная капуста в кляре"

Комментарии (0)

RSS свернуть / развернуть
 

 

Рецепты, Овощные вторые блюда, Цветная капуста в кляре