Вкусный легкий витаминный салатик.

Состав:
- перец сладкий красный (крупный) 1 шт
- лук зеленый 1 шт
- лук порей 1 шт
- яйцо куриное 2 шт
- шампиньоны (свежие) 400 г
- сметана (или майонез, для заправки)
- перец черный молотый (молотый)
- соль по вкусу
- растительное масло
Описание:
Кубиками режем сладкий перчик.

Мелко шинкуем зеленый лук.

И лук порей.

Отвариваем два яичка и режем кубиками среднего размера.

Шампиньоны моем, чистим и поджариваем на небольшом количестве растительного масла до появления легкой румяности.

Смешиваем все ингредиенты, солим.
Добавляем черный перец (в салаты никогда не кладу ничего, кроме него) и заправляем сметаной, йогуртом или майонезом.

Приятного аппетита!
Вернуться к началу рецепта "Салат "Хочу лето!""
Комментарии (7)
RSS свернуть / развернутьА якщо грибочкі сирі, знаю що дехто так робить?
Vitja
а салатік — дуже приємний, дійсно літній)
Scratch
Laska
Al_raune
Laska
Medunya
Laska