Состав:

• 300 г отварного куриного филе
• 1 луковица
• 300 г картофеля
• 300 г свеклы
• 50 г грецких орехов
• 1 большой гранат
• соль по вкусу
• майонез

Описание:
Куриное филе отварить в подсоленой воде и мелко нарезать. Лук мелко покрошить и замариновать в уксусе. Свеклу отварить, натереть на крупной терке. Орехи мелко порубить. Смешать орехи и свеклу, немного посолить. Картофель отварить, натереть на крупной терке. В центр большого блюда поставить стакан. Вокруг него выложить картофель, смазать майонезом. На картофель выложить филе и лук, смазать майонезом, на филе выложить свеклу с орехами, снова смазать майонезом. На свеклу выложить зерна граната и аккуратно убрать стакан.

Вернуться к началу рецепта "Салат «Гранатовый браслет»"