
Состав:
- 500 г капусты
- 300 г макарон
- 2 морковки
- 1 луковица
- 1 корень петрушки
- 200 г сметаны
- 50 г горчицы
- соль по вкусу
Описание:
Капусту мелко нашинкуйте, посолите и оттисните, чтобы пустила сок. Макароны сварите в подсоленной воде и отбросьте на дуршлаг. Морковь и корень петрушки почистите и натрите на терке. Лук мелко порежьте.
Все компоненты перемешать и приправить сметаной и горчицей.
© Вкусные блюда на скорую руку
Примечания (от меня): Можно обойтись без корня петрушки, а также дополнить салат кетчупом, чтобы веселее выглядел.
Вернуться к началу рецепта "Миланский салат в моем выполнении"
Комментарии (0)
RSS свернуть / развернуть