
Состав:
тесто:
- 700 г муки
- 2 яйца
- 250 г воды
Описание:
В муку добавляем теплую воду (30 градусов), яйца, соль и замешиваем тесто пока оно не станет однородным. Тесто оставляем на 20 минут, накрыв салфеткой.
В фарш добавляем немножко воды, лук, приправы. Сбиваем, чтобы он стал однородным.
Раскатываем тесто и делаем форму чебурека.
Жарим на масле.

Приятного аппетита!
Вернуться к началу рецепта "Чебуреки"
Комментарии (0)
RSS свернуть / развернуть