• Куриное филе 2 средние шт
• шампиньоны сырые 500 гр
• морковь 2 большие шт
• лук 2 большие шт
• специи
• зелень, майонез по желанию

Филе сварить, остудить и порезать кубиками, достаточно большими.

Морковь натереть на терке и протушить до готовности на масле.

Вынуть морковь из сковородки, так чтобы она забрала с собой минимум масла, положить к курочке.
Лук тоже протушить на масле до готовности и тоже забрать с минимум масла.

Шампиньоны почистить и порезать на кусочки, не мелко, чтобы было слышно под зубом
Тоже протушить и отжать.

Все эти наши смакотульки соединить,

по желанию добавить зелень и майонез, добавить специи и перемешать.



Желаю всем приятного аппетита: -*

Вернуться к началу рецепта "Салат "Курочка""