Пряное тыквенное мороженое

Пряное тыквенное мороженое

Ингредиенты

250 г.
100 г.
5 г.
5 г.
100 г.
20 г.
5 г.
100 г.
Расчитанно на 6 порций

Ингредиенты

тыква
250 г.
крем
100 г.
корица молотая
5 г.
кардамон молотый
5 г.
орехи грецкие
100 г.
мед
20 г.
имбирь молотый
5 г.
молоко сгущенное
100 г.

Мороженое — это конечно больше летний десерт, но в тыквенный бум предлагаю побаловать себя очень вкусным и пряным тыквенным мороженым. Отличное сочетание ароматной тыквы с кардамоном, корицей, мёдом и орешками.

Приготовление
Тыкву нарезать крупными кусочками, запечь в духовке. Для мороженого нам понадобится 100 г тыквенного пюре, остальное можно использовать для других целей.
Пряное тыквенное мороженое

В тыквенное пюре добавить мёд, грецкие орехи (половину), корицу, имбирь и кардамон. Орехи желательно немного прокалить на сковороде.


Добавить сгущённое молоко и сливки. Хорошо перемешать. Поставить смесь на 15 минут в морозилку, затем достать и взбить на минимальной скорости блендера. Масса должна остаться воздушной.


На дно силиконовых формочек насыпать понемногу измельчённых орехов.


Затем вылить полученную взбитую смесь и снова присыпать орехами.


Поставить формочки на 2-3 часа в морозилку. Затем достать и подавать.


Приятного аппетита!

Вернуться к началу рецепта "Пряное тыквенное мороженое"

Комментарии (13)

RSS свернуть / развернуть
 

 
+
+1
Ликусь, искушаешь . Ты меня заинтриговала. Такое мороженое нужно обязательно попробовать.
И рецепт, и фото — супер!!! Спасибо большое!
avatar

Rodira

+
0
Ириш, рада что тебе понравилось! Будет желание, попробуй
avatar

lakshmi

+
+1
яка СМАКОТА, рецепт на замітку — треба готувати
avatar

gutka

+
0
Спасибо Катюша, готовь на здоровье!
avatar

lakshmi

+
+1
Анжела, фото просто красаА про смак я і не сумніваюсь
avatar

Sellin

+
0
Спасибо Леся!
avatar

lakshmi

+
0
представляю какое оно вкусное!
avatar

Tetianka

+
0
Танюш, очень вкусное!
avatar

lakshmi

+
0
люблю морозиво в будь-якому вигляді
avatar

tori

+
0
На здоровье Вика!
avatar

lakshmi

+
0
Анжелочка, фото- прелесть! А мороженное какое в разрезе аппетитное!
avatar

Aitara

+
0
Спасибо Катюша! Оно очень вкусное!
avatar

lakshmi

+
0
вкусно наверное!!!
avatar

julinka05


Рецепты, Мороженое, Пряное тыквенное мороженое