• шпроты в масле 300 г
• картофель вареный 2 шт
• морковь вареная 2 шт
• лук репчатый 1 шт
• яйца отварные 3 шт
• сыр 150 г
• майонез 150 г
• чипсы 200 г
• зелень для оформления 1 ст. л.
• икра черная 2 ст. л.
• (искусственная) агар-агар

Шпроты мелко порезать.
Картошку и морковь, сыр и яйца натереть на крупной тёрке.
Лук порезать кубиками и обжарить.
Укладывать салат слоями: картошка, морковь, лук, шпроты, яйца, сыр.
Слои должны быть тонкими, каждый слой смазать майонезом.
По кругу, в виде лепестков, выкладываем чипсы, делаем каемочку из зелени и в середину – псевдоикру

Вернуться к началу рецепта "Салат "Подсолнух""